Пончики донатс

yanka81
Рецепт от yanka81

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 367 кКал.

Рецепт пончиков донатс
Фото пончиков донатс.

Видео рецепт

Рецепт пончиков донатс

  • Время подготовки:  2 мин
  • Общее время:  3 мин
  • Рецепт на:  16 порций
  • Калорий:  367 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Пончики Донатс готовят из дрожжевого теста. Для украшения изделия поливают глазурью.

Ингредиенты

  • 6 ст.л. молока
  • 2,5 стак. муки
  • яйцо
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 7,5 ст.л. сахарной пудры
  • 5 ст.л. растопленного шоколада
  • пакетик ванилина.

Как приготовить

Смешайте 2 ч. л. сахара, дрожжи и 2 ст. л. теплой воды. Оставьте жидкость на 5 мин

Муку просейте, соедините с ванилином, солью и оставшимся сахаром.

Теплое молоко, растопленное сливочное масло и яйцо взбейте до однородной консистенции.

В мучную смесь влейте масляный и дрожжевой состав.

Вымешивайте тесто 10 мин Сформируйте из него шар и поставьте в теплое место под пленку на 1 ч.

За это время тесто увеличится в 2-3 раза. Выложите его аккуратно на доску, присыпанную мукой, и раскатайте в пласт толщиной 1 см.

Вырезайте круги диаметром 8-10 см, в центе делайте отверстие 1,5-2 см. Можно использовать специальное приспособление для формирования донатсов, которое продается в магазинах.

Оставьте заготовку для пончиков на 1 ч., чтобы изделия стали пышными.

Жарьте во фритюре по 30 сек. с каждой стороны, пока корочка не станет золотистой.

Ванилин разотрите с яйцом.

Добавьте сахарную пудру и растопленное сливочное масло.

Влейте молоко. Постепенно вводите муку с разрыхлителем.

Замесите густое и тягучее тесто.

Поставьте в холодильник на 30 мин

Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырезайте пончики.

Выпекайте изделия в духовке при температуре 200 С 15-20 мин

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana94
svetlana94

Yanka81, это просто волшебный рецепт пончиков донатс!

ongesi
ongesi

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

runeass
runeass

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ezyidin
ezyidin

Предлагаю попробовать сырные пончики. Мне очень нравится.

entupe
entupe

Yanka81, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Айсина Людмила
Айсина Людмила

Все понятно и наглядно в рецепте пончиков донатс.
Готовить с yanka81 одно удовольствие!

Кабышева Тася
Кабышева Тася

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пончики донатс — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо yanka81)))))

ildun
ildun

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пончики донатс просто.
Спасибо за рецепт)))

aleksandra
aleksandra

Yanka81, я только смотрела рецепт, но уже хочу пончики донатс приготовить!

malkovich_87
malkovich_87

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Астанина Вера
Астанина Вера

Спасибо, yanka81 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

fondoos1975
fondoos1975

Ой, yanka81.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

idofui
idofui

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пончики донатс строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Алеся Бугуличенко
Алеся Бугуличенко

Очень простой рецепт пончиков донатс, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пончиков донатс из магазина.;)
Спасибо Вам, yanka81, за рецепты.

Лиза Жукова
Лиза Жукова

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Айсина Людмила
Айсина Людмила

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Нютка Абеленцева
Нютка Абеленцева

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Маша Грачикова
Маша Грачикова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

itareda
itareda

Очень вкусно и главное просто.
пончики донатс получается ням-ням.

ejuranted
ejuranted

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

skripka_76
skripka_76

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)