Шарлотка шоколадная с яблоками
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 526 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, праздничный обед.
Мне очень нравится шарлотка шоколадная с яблоками. Эта простая идея пришла в голову моей подруги, когда она готовила очередной девичник. Пирог всем понравился и мы поделились рецептом. Вот он!
Видео рецепт
Рецепт шарлотки шоколадной с яблоками
Чтоб правильно приготовить яблоки для шарлотки шоколадной нужно вскипятить 1 ст. л. воды и 3 ст. л сахара и варить до золотистого цвета, затем добавить масло и яблоки опустить в полученную карамель, подержать 5 минут, а затем выложить яблоки на тарелку и охладить. Сливки взбивать с сахаром. Тесто, когда вы его выложите в форму, желательно охладить в течении часа. Готовую шарлотку шоколадная с яблоками охладите, посыпьте орехами или сахарной пудрой! Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука — 100 г (тесто)
- Какао-порошок — 2 ст.л. (тесто)
- Сахар — 70 г (тесто)
- Масло — 150 г (100-тесто, 50-начинка)
- Яйцо — 3 шт. (1-тесто, 2-начинка)
- Миндаль — 2 ст.л. (тесто)
- Яблоко — 600 г (начинка)
- Сахар коричневый — 200 г (начинка)
- Шоколад 70% — 150 г (начинка)
- Сливки 25% — 250 мл (начинка)
Как приготовить
Смешать муку с какао, миндалем молотым, сахаром. Добавить размягченное масло.
Перетереть массу руками, вбить яйцо и вымесить однородное тесто.
Тесто уложить на дно формы. Выложить карамелизованные яблоки, кусочки шоколада и взбитые сливки.
Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт шарлотки шоколадной с яблоками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шарлотку шоколадную с яблоками, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я делала шарлотку шоколадную с яблоками к приезду родственников.Все съели!!!
Забрала в закладки http://cookingfor.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-tvorogom-i-yablokami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибочки :)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Выглядит очень аппетитно
Это просто очень вкусно
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Snezhanna! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Да шарлотку шоколадную с яблоками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
snezhanna, спасибо!
Snezhanna, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шарлотки шоколадной с яблоками.
Наконец то сделала шарлотку шоколадную с яблоками- объедение!!!
Snezhanna — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Хороший сайт, зайду еще.