Шарлотка с яблоками с коньяком

Широкинская Вера
Рецепт от Широкинская Вера

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 347 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник, праздничный обед.

Рецепт шарлотки с яблоками с коньяком
Фото шарлотки с яблоками с коньяком.

Шарлотка с яблоками с коньяком достойна всяческого внимания, потому что цедра апельсина с коньяком и яблоками дает великолепный аромат. Шарлотка получается чуть более праздничная, чем обычная.

Видео рецепт

Рецепт шарлотки с яблоками с коньяком

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  347 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На полдник, Праздничный обед

Этот рецепт шарлотки с яблоками с коньяком я нашла в женском журнале. При случае вспомнила о нем, нашла и уже через час у меня благоухала шикарная шарлотка. В этот день я получила массу комплиментов. Жаль только, что шарлотки совсем не осталось. В течении месяца я делала ее четыре раза, пока все не наелись, к тому же кончился коньяк. Яйца можно взбить миксером и соду не добавлять. Но если все-таки добавите, то обязательно погасите ее уксусом. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Яблоки — 1 кг
  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Апельсин (цедра) — 1 шт.
  • Коньяк — 50 мл
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 150 г

Как приготовить

Яблоко порезать.

Цедру с апельсина натереть.

Шаг 1: шарлотки с яблоками с коньяком

Сахар и яйца загрузите в миску.

Шаг 2: шарлотки с яблоками с коньяком

Яйца с сахаром взбить.

Шаг 3: шарлотки с яблоками с коньяком

К взбитым яйцам добавить цедру и муку.

Шаг 4: шарлотки с яблоками с коньяком

Влейте коньяк.

Шаг 5: шарлотки с яблоками с коньяком

Замесить жидкое тесто.

Шаг 6: шарлотки с яблоками с коньяком

Уложите яблоки в форму и залейте тестом. Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Шаг 7: шарлотки с яблоками с коньяком

Приятного аппетита!

Шаг 8: шарлотки с яблоками с коньяком

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

zulingsp
zulingsp

Широкинская, замечательный рецепт шарлотки с яблоками с коньяком!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

woutis2005
woutis2005

Я теперь просто обязана приготовить шарлотку с яблоками с коньяком