Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 276 кКал.
Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант пирога.
Шарлотка пирог нежный и деликатный, поэтому тесто нужно замешивать аккуратно, либо на маленькой скорости и быстро, либо лопаточкой. Тесто желательно не встряхивать, форму ставить в печь аккуратно, чтоб бисквит не осел. Когда сахар и масло расплавятся и начнут карамелизоваться опустите в сковороду уже подготовленные яблоки и быстро перемешайте. Процесс будет напоминать поджаривание. Этот вкусный карамельный слой очень украсит шарлотку. Успехов и приятного аппетита!
На сковороде растопить масло и сахар.
Яблоки и сливы опустить в закипевшую карамель и дать поджариться. Добавить корицу.
Взбейте яйца сахаром и добавьте муку с разрыхлителем.
Карамелизованные яблоки охладить и выложить в смазанную форму.
Яблоки залейте тестом и поставьте выпекаться на 35-40 минут в духовку с температурой 180 градусов.
Готовую шарлотку охладить.
Приятного аппетита!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Последнее время увлеклась шарлоткой с творогом и яблоками, моим нравится.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Rokossovskaya_89! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шарлотку с яблоками и карамелью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Шарлотка с яблоками и карамелью просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Rokossovskaya_89, отличный рецепт шарлотки с яблоками и карамелью, все ингредиенты любимые.
Попробовали сегодня шарлотку с яблоками и карамелью, просто класс!!!
Спасибо rokossovskaya_89 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я давненько поглядываю на шарлотки с яблоками и карамелью — очень аппетитно!
Буду готовить!
Rokossovskaya_89, спасибо.
Вчера попробовала шарлотку с яблоками и карамелью сделать.
Все получилось.
Девочки, шарлотка с яблоками и карамелью объедение.
Супер.
rokossovskaya_89 большое спасибо!!!