Сырник с хурмой

Семенец Марта
Рецепт от Семенец Марта

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 201 кКал.

Рецепт сырника с хурмой
Фото сырника с хурмой.

Что-то я последнее время увлеклась выпечкой сырников и запеканок из творога. Готовлю их с различными наполнителями и в разных видах. Творог и блюда из него очень полезны, особенно детям. Представляю вам рецепт очень нежного и безумно вкусного сырника с хурмой. Начинка из хурмы напоминает суфле и гармонично сочетается с творогом. Очень вкусно с чаем!

Рецепт сырника с хурмой

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  201 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • творог - 500 шт.
  • сахар - 1 г
  • яйцо - 4 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • сметана - 120 г
  • манная крупа - 5 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • хурма - 2 шт.
  • лимонная цедра - 1 шт.

Как приготовить

Хурму разрезать пополам, удалить косточки и измельчить в блендере. Добавить 3 ст. ложки сахара, цедру лимона, крахмал и хорошо перемешать.

В хорошо отжатый творог добавить сахар (1 стакан) сметану, размягченное сливочное масло, ванильный сахар и хорошо взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить манку и хорошо перемешать.

Шаг 1: сырника с хурмой

Яйца взбить с сахаром и добавить к творожной массе.

Шаг 2: сырника с хурмой

Форму для выпечки застелить пергаментом, выложить творожную массу.

Шаг 3: сырника с хурмой

Затем по 2-3 ст. ложки выложить начинку из хурмы кучками симметрично по творожной массе.

Шаг 4: сырника с хурмой

Затем по желанию можно деревянной палочкой сделать мраморный рисунок по верху сырника. Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 мин

Шаг 5: сырника с хурмой

Готовый сырник охладить в форме.

Шаг 6: сырника с хурмой

Затем выложить сырник на блюдо и поставить в холодильник на ночь для созревания.

Шаг 7: сырника с хурмой

Утром режем сырник на кусочки и наслаждаемся!

Шаг 8: сырника с хурмой

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
estoutesi
estoutesi

Прекрасный рецепт сырник с хурмой!
Лучше делать сырник с хурмой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

itareda
itareda

Сырник с хурмой — просто СУПЕР!!!

Эля Великоборец
Эля Великоборец

Рецепт просто бомба!!!!
сырник с хурмой готовить просто и не долго!

tanya85
tanya85

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

teris
teris

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырника с хурмой.

susotr1997
susotr1997

Сегодня первый раз готовила венский сырник а la carte. Даже волновалась немножко.

vika78
vika78

Семенец, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

uglul
uglul

Легко и вкусно!!!

laret2004
laret2004

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать