Вафли в сковороде

Ольга Украженко
Рецепт от Ольга Украженко

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 357 кКал.

Рецепт вафель в сковороде
Фото вафель в сковороде.

Хочется хрустящих вафель, а вафельницы нет? Приготовь их в сковороде!

Если у вас нет вафельницы, попробуйте испечь вкусные хрустящие вафли на сковородке! Это совсем несложно и не занимает много времени, а результат восхитительный. Сладкое угощение к вечернему чаю, утреннему кофе. Еще, бывает, готовлю их, если ребенок приводит после школы друзей, а никаких лакомств в доме нет. Приглашаю их пить чай с домашними вафлями - все обычно рады и довольны)

Видео рецепт

Рецепт вафель в сковороде

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  357 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 50 г
  • Растительное масло - 60 мл

Как приготовить

Яйца разбейте в миску.

Добавьте к яйцам сахар, взбейте все вместе до образования пены. Масса должна также увеличиться в объеме.

Растопите сливочное масло (на плите или в микроволновке), влейте в яично-сахарную смесь, перемешайте.

Просейте муку. Небольшими порциями добавляйте ее в миску. Замесите тесто, оно должно получиться достаточно плотным.

Разогрейте сковороду. Горячую сковороду смажьте растительным маслом.

Выкладывайте на сковороду тесто. На одну вафлю - 1 ст. л. теста. Тесто разровняйте, чтобы вафля была тонкой.

Когда вафля подрумянится, переверните ее и обжарьте с обратной стороны. С каждой стороны вафли поджариваются примерно 20 секунд.

Готовые вафли можно подавать с сиропом, сгущенкой или просто так - они очень вкусные!

Приятного чаепития!

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Светлакова Майя
Светлакова Майя

Ольга, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Видничук Мая
Видничук Мая

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

edisen2001
edisen2001

Спасибо, Ольга за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!