Хлебная запеканка с черной смородиной
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал. Рецепт хлебной запеканки с черной смородиной относится к ову-лакто.
Хлебные запеканки - прекрасный способ использовать начавший черстветь хлеб и завалявшиеся в морозильнике ягоды.
Рецепт хлебной запеканки с черной смородиной
Ингредиенты
- 7-8 больших кусков черствого белого хлеба
- 400 г замороженной черной смородины
- 5 яиц
- молоко
- 100 г сахара
- 150 г простокваши
- 200 г мягкого творожного сыра
Как приготовить
Нарежьте хлеб небольшими кубиками.
Яйца взбейте в пену. Добавьте сахар, простоквашу и сыр, все время взбивая. Масса должна быть довольно жидкой (если это нетак, добавьте молоко). Всыпьте хлебные кубики, перемешайте, чтобы они пропитались смесью. Добавьте смородину, перемешайте.
Смажьте маслом форму, переложите в нее массу сосмородиной, поставьте вхолодильник на 2-24 ч. Доведите до комнатной температуры, запекайте в разогретой до180С духовке примерно 50-60мин Подавайте теплой или остывшей.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Я еще не делал хлебную запеканку с черной смородиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе хлебную запеканку с черной смородиной в коллекцию рецептов.
Bozhanova_80, ты сама их придумала рецепт хлебной запеканки с черной смородиной?
Довольна хлебной запеканкой. Обязательно попробуйте.
Очень вкусно!
Все как в рецепте bozhanova_80.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, попробую приготовить хлебную запеканку с черной смородиной супругу по вашему рецепту.
ДА!!! bozhanova_80, огромное спасибо, за рецепт хлебной запеканки с черной смородиной.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сделала по вашему рецепту хлебную запеканку с черной смородиной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать хлебную запеканку с черной смородиной к домашнему празднику.