Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 770 кКал.
Мясная запеканка хороша тем, что вкусна и холодной, и горячей. Шалот лук очень нежный и не заставляет плакать при нарезании, но если вам он кажется экзотикой, то возьмите обычный репчатый. Вынимать готовую запеканку из формы гораздо удобнее за свешивающиеся края фольги.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Шалот почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить шалот на небольшом огне.
Чеснок почистить, мелко порубить, выложить в сковороду с луком и обжарить.
Добавить томатную пасту, молотый перец чили, копченую паприку, свежемолотый черный перец, морскую соль, листья тимьяна, все перемешать и выключить огонь.
Все мясо пропустить через мясорубку, затем добавить в фарш домашние сухари, вустерширский соус, обжаренный лук с чесноком, гималайскую соль и горчицу, все вымешать.
Продолговатую форму для выпечки выстелить фольгой, так чтобы свешивались края, выложить фарш и плотно утрамбовать его.
Форму с фаршем поместить в большой глубокий противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 40 60 минут.
Готовую запеканку выложить на блюдо, украсить листьями базилика и помидорами на веточках.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мясную запеканку с тимьяном и дижонской горчицей на её день рождения:)))
soteseds1993, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Девочки, увлеклась запеканкой с каннеллони. Готовлю каждые выходные.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Для мясной запеканки с тимьяном и дижонской горчицей вроде не сложно, можно попробовать.
Мясная запеканка с тимьяном и дижонской горчицей супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за мясная запеканка с тимьяном и дижонской горчицей:)))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо, рецептик замечательный
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мясной запеканки с тимьяном и дижонской горчицей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Soteseds1993, получилось зашибись!
Теперь это мой любимый мясная запеканка с тимьяном и дижонской горчицей.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Soteseds1993…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мясную запеканку с тимьяном и дижонской горчицей на его работу, чтобы всем похвастаться.
А я всегда готовлю с soteseds1993 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Делаю мясную запеканку с тимьяном и дижонской горчицей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо soteseds1993 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Soteseds1993 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Soteseds1993, рецепт замечательный! Спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.