Творожно-манная запеканка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 447 кКал.
Рецепт творожно-манной запеканка
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Сметана 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 100 г
- Манная крупа 150 г
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Цукаты 50 г
- Панировочные сухари 2 столовые ложки
Как приготовить
Творог перемешать со сметаной, всыпать манную крупу, ванилин, порезанные цукаты и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы крупа набухла. (Творог может быть и жирный, и нежирный. Лучше, чтобы он был мягким, но не водянистым.)
Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло (оставить кусочек для смазывания формы), еще немного перемешать и соединить с творожной массой.
Белки взбить. Аккуратно перемешать с остальными продуктами.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто и выпекать до золотистого цвета 40-50 минут.
Готовую запеканку осторожно вынуть из духовки (чтобы не осела), остудить в форме и перевернуть на блюдо. Запеканка будет выглядеть совсем как кекс.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Девочки, творожно-манная запеканка — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.