Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 770 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Готовую запеканку можно посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Термометр для духовки
Окорочка помыть и сварить в кипящей подсоленной воде до готовности. После этого остудить, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы.
Лук обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. После этого добавить чеснок, посолить и поперчить. Положить к овощам куриное мясо, перемешать и тушить еще 5 минут.
Для приготовления соуса муку обжарить на разогретом растительном масле до желтоватого цвета. Добавить черный молотый перец и соль. После этого, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить молоко и довести, не прекращая мешать, до однородности и загустения.
Макаронные изделия положить в кипящую подсоленную воду. Добавить столовую ложку растительного масла и варить 5-8 минут. После этого откинуть на сито.
Выложить макароны в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровнять. Сверху равномерным слоем выложить тушеную с овощами курицу и полить приготовленным соусом.
Поставить в нагретую духовку и запекать при температуре 190 градусов 15-20 минут. После этого вынуть из духовки, посыпать все тертым сыром и запекайте еще 5 минут.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Noutrinc, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Рецептик супер!!:)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Довольна http://cookingfor.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsei. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Сижу сейчас, доедаю запеканку из макарон с курицей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Приготовила запеканку из макарон с курицей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Приготовила мужу запеканку из макарон с курицей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.