Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 241 кКал.
Быстрая, вкусная, диетическая запеканочка.
Рецепт картофельной запеканки с курицей и шпинатом
Ингредиенты
- картофель - 700 г
- морковь - 1
- яйцо - 3 шт.
- куриное филе - 300 г
- шпинат - 150 г
- масло сливочное - 50 г
- специи - 1
Как приготовить
Картофель чистим, отвариваем вместе с морковью до мягкости. Разминаем в пюре.
Немного охлаждаем, добавляем 2 яйца. соль, перец.
Куриную грудку перемалываем в фарш.
Добавляем изрубленый в блендере шпинат (у меня мороженый), яйцо, соль. перец, перемешиваем.
Форму для запекания смазываем раст. маслом. Выкладываем половину картофельной массы.
На нее выкладываем куриный фарш со шпинатом.
На фарш вторую половину картофельной массы. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Запекаем в разогретой духовке при темп.190г 40 минут.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Это было превосходно...
чуть картофельную запеканку с курицей и шпинатом вместе с пальцами не слопала)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельную запеканку с курицей и шпинатом.
За рецепт спасибо
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Забрала в закладки http://cookingfor.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-kuritsei с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибочки Mariana
попробуем обязательно
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Mariana, рецептам.
Mariana!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила картофельную запеканку с курицей и шпинатом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Mariana спасибо вам огромное!
Mariana, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельную запеканку с курицей и шпинатом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!