Брускетта ассорти
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 144 кКал.
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Из темы "бывает же в холодильнике такое!"
Рецепт брускетты ассорти
Ингредиенты
- чиабатта - по вкусу
- свекла - по вкусу
- оливки зеленые - по вкусу
- помидоры черри желтые - по вкусу
- салат - по вкусу
- сыр фета - по вкусу
- каперсы - по вкусу
- лайм - по вкусу
- приправа - по вкусу
Как приготовить
Чиабатту режем крупными кусками и немного подрумяниваем/подсушиваем на оливковом масле
Делаем начинку 1: натираем свежую свеклу, добавляем к ней фету мелкими кусочками, листья зеленого салата (рвем руками) ; приправляем все черным молотым перцем, оливковым маслом и соком лимона (или лайма)
Делаем начинку 2: режем помидорки черри на четвертинки, добавляем к ним крупно порезанные оливки (без косточки) и немного каперсов, рукколу, а также не забываем орегано, тимьян и оливковое масло
Начинки выкладываем на гренки из чиабатты и даем немного им немного пропитаться соком
Выкладываем на большое блюдо, завариваем ароматный чай, например, клубника с базиликом, приправляем улыбкой, открываем шторы навстречу солнышку и подаем завтрак любимому
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Viktysya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Буду к вам заходить чаще.
Сегодня приготовила впервые http://cookingfor.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-fasolyu. Низкий поклон автору рецепта.
Когда делала брускетту ассорти и не сомневалась, что получится вкусно!
Viktysya, рецепт брускетты ассорти ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Только закончила приготовление брускетты ассорти.
Спасибо!
Viktysya!
Спасибо огромное за новенький рецептик брускетты ассорти!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
По совету коллеги приготовила этот брускетту ассорти.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сделали, но еще не пробовали!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Viktysya за рецепт!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))