Рецепт от ungat2002

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 227 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на полдник, на праздничный стол, фуршет, на скорую руку.

Фото брускетты с креветками.

Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это - отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями, багет запечь, все!

Видео рецепт

Рецепт брускетты с креветками

Общее время: 25 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 227 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На завтрак, На обед, На полдник, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Ингредиенты

Багет — 1 шт.
Масло оливковое — 2-3 ст.л.
Масло сливочное — 30-50 г
Чеснок — 2 Зубчика
Молотый чили — По вкусу
Креветки вареные — 200 г

Как приготовить

Креветки любят масло, чеснок, сыр моцареллу, поэтому свою брускетту можете каждый раз готовить иначе. К ней также подойдут помидоры, сладкий и горький перец. Не бойтесь экспериментировать! Как приготовить брускетту с креветками? 1. Сначала займитесь багетом. Нарежьте его ломтиками, желательно наискось. Ломтики смажьте оливковым маслом и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на минут 8-10. Затем вытащите и остудите. Лучше всего ломтики багета запекать на решетке, но можно это делать и на противне.

Отварные креветки разморозьте, если они у вас замороженные. 3. В сковороду положите кусочек сливочного масла. Рядом выложите раздавленный непочищенный зубчик или нескоько зубчиков чеснока. Обжарьте креветки на масле на среднем огне до золотистой корочки. В конце жарки добавьте специи для креветок или хлопья чили. 4. Масляные креветки выложите на ломтики багета и подавайте. Брускетта с креветками готова! Приятного аппетита!