Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал.
Сами названия итальянских блюд уже вызывают аппетит! Вот и "Брускетта" тоже звучит. считается типичной итальянской закуской, которую подают в горячем виде. Для нас же это горячие бутерброды!
Хлеб слегка поджариваете на сухой сковородке или в духовке, можно на гриле. Когда хлеб поджариться, натрите его чесночком (в т. ч. и корочки)
Огурцы, моцареллу и помидоры нарезаем на кубики. Овощи заправляем оливковым маслом и добавляем базилик, желательно свежий.
На каждый кусочек хлеба выкладываем огурчики, моцареллу и помидорки и все сбрызнуть немного оливковым маслом. По желанию посолить, поперчить. Можно съесть и в холодном виде, но если вы хотите действительно итальянскую закуску, то отправьте в духовку - пусть там еще немного поджарятся!
Liza здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без брускетты кусочек италии я не знаю)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Все понятно и наглядно.
Готовить с liza одно удовольствие!
Кто-нибудь интересовался брускеттой с фасолью?
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт брускетты кусочек италии!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Liza, это просто волшебный рецепт!
Liza, спасибо.
Вчера попробовала брускетту кусочек италии сделать.
Все получилось.
Прочитала, надо попробовать.