Селедочное масло
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 338 кКал.
Рецепт селедочного масла
Ингредиенты
- Сельдь 250 г
- Лук красный 1 шт.
- Масло сливочное 70 г
- Горчица обычная по вкусу
- Яблоки для подачи
- Яйцо куриное для подачи
- Хлеб ржаной для подачи
Как приготовить
Сливочному маслу дать оттаять при комнатной температуре.
Крымский лук очистить, мелко-мелко порубить, обдать кипятком и откинуть на сито.
Сельдь подготовить как филе: удалить крупные и мелкие кости, кожу счистить.
Прокрутить селедочное филе через мелкую решетку мясорубки.
В рабочей чаше соединить фарш из селедки, крошку крымского лука и горчицу - вмешать мягкое сливочное масло. До подачи убрать в холодильник до застывания.
Для подачи селедочного масла очень вкусно и удачно использовать ломтики зеленого яблока, яйцо и ржаной хлеб. В будничном варианте селедочное масло и без дополнений - прекрасная закуска.
Рецепт "Селедочное масло" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Девочки, любительницы селедочного масла, можно еще приготовить канапе селедочное.
ОЧ вкусно получилось)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Селедочное масло просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Я тоже заприметила селедочное масло, да пока еще руки не дошли.
Tengorith, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила селедочное масло!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Tengorith…мой муж сошел с ума.
Просит сделать селедочное масло на его работу, чтобы всем похвастаться.
Tengorith, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Приготовила селедочное масло на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
ДА!!! tengorith, огромное спасибо, за рецепт селедочного масла.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.