Чизбургер во французском тосте
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 835 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Перед вами, как по мне, улучшенный вариант приготовления классического чизбургера чизбургер во французском тосте. А чтобы узнать, в чем его особенность, читайте дальше рецепт приготовления!
Видео рецепт
Рецепт чизбургера во французском тосте
Первым делом скажу, почему для меня чизбургер во французском тосте вкуснее обычного американского чизбургера в булке, и здесь все просто: чизбургер во французской булке получается намного сочнее, нежнее и ароматнее обычного, сыр в нем плавится, получается очень нежным, а сверху образуется красивая яичная корочка. Конечно, готовится такой чизбургер дольше обычного, но уверяю вас: оно того стоит! Что ж, читайте дальше мой рецепт, как приготовить чизбургер во французском тосте, и приглашаю к приготовлению!
Ингредиенты
- Фарш для котлет — 400 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Хлеб — 4 Ломтика
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливки 10% — 100 мл
- Соль — 2 Щепотки
- Чесночный порошок — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш для котлет я приготовила заранее по тому же принципу, как я обычно готовлю котлеты: пропустила мясо через мясорубку вместе с луком, добавила немного размоченного в молоке хлеба, яйцо, соль и перец по вкусу.
Из фарша сформируйте 2 большие продолготоватые и нетолстые котлеты, обжарьте их на среднем огне под крышкой до готовности.
Начинаем собирать чизбургер. На ломтик хлеба положите несколько кусочков тонко нарезанного сыра, чтобы максимально покрыть хлеб.
Сверху положите котлету.
Покройте все снова сыром.
Накройте вторым ломтиком хлеба.
Яйца взбейте вместе со сливками, солью, перцем и чесночным порошком.
Окуните подготовленный чизбургер с обеих сторон в яичную смесь и немного подержите, чтобы хлеб хорошенько пропитался, но не размок полностью.
Жарьте чизбургер по-французски на среднем огне, пока яйцо не схватится, а сыр не расплавится.
Чизбургер во французском тосте готов. Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Прокопова, отличный рецепт чизбургера во французском тосте
спасибо за идейку
Прокопова, спасибо за рецепт чизбургера во французском тосте! Обязательно приготовлю :)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за информацию!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Рецепт отличный!
делаю чизбургер во французском тосте регулярно.