Пирог-чизбургер
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 67 кКал.
Чтобы ваш закрытый пирог не имел себе равных, нужно правильно подобрать начинку. В пироге она играет главную роль, а теста не должно быть слишком много — не хлеб всё-таки. Хорошая начинка определяет уровень блюда: не сухая, не сырая, ее много, но она не вываливается. И «Со Вкусом» знает, какая начинка оправдает все ожидания!
Всё большую популярность набирает пирог-чизбургер, сделанный на манер американского фастфуда. К сожалению, продукты быстрого питания никому не пойдут на пользу, а вот домашний слоеный пирог еще никого не подводил. Сытный, креативный и вкусный, он покорит всех от мала до велика несколькими ярусами начинки.
Видео рецепт
Рецепт пирога-чизбургера
Зелень будет приятным дополнением только в качестве дополнительного салата, поскольку в духовке она станет просто вареной. Следите, чтобы ваш пирог хранился в сухом месте, иначе он быстро отсыреет. Сохраните рецепт пирога-чизбургера и поделитесь им с другими!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 500 г
- Лук 1 шт.
- Вода 250 мл
- Яйцо 1 шт.
- Подсолнечное масло 4 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Дрожжи 21 г
- Молоко 2 ст.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Чеддер 150 г
- Маринованные огурцы 5 шт.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Говяжий фарш 500 г
Как приготовить
Размочите дрожжи в теплой воде. Просейте муку с сахаром и солью. Смешайте яйцо, масло и воду с дрожжами. Замесите тесто и оставьте его, накрыв полотенцем, на полтора часа. За это время обжарьте фарш, подсолите и поперчите его немного.
Разделите тесто на две неравные части — одна в 2 раза больше другой. Раскатайте больший кусок так, чтобы он покрыл дно и стенки формы. Выложите на него фарш, затем томатный соус, лук и нарезанный кружочками огурец. Посыпьте всё сыром.
Раскатайте вторую часть теста и накройте пирог. Заверните выглядывающие края внутрь. Смажьте тесто сверху молоком, посыпьте кунжутом.
Запекайте 20 минут при 180 градусах. Подавайте на стол горячим!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Офигительно вкусно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Доброго!
Сегодня приготовила пирог-чизбургер по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://cookingfor.ru/zakuski/chizburgery/myasnoi-pirog-chizburger обязательно понравится.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Grunicheva_95, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирога-чизбургера!
Только что доела пирог-чизбургер!!! очень вкусно!!!
Grunicheva_95, спасибо за рецепт пирога-чизбургера!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Grunicheva_95 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога-чизбургера я не знаю)
Мама сделала пирог-чизбургер!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень интересный рецепт пирога-чизбургера, сегодня обязательно попробую приготовить.
Grunicheva_95, рецепт пирога-чизбургера замечательный!
Спасибо!
Спасибо grunicheva_95…)
пирог-чизбургер только начала готовить:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирог-чизбургер у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Grunicheva_95,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога-чизбургера.
Получилась вкуснятина!