Чизбургер-суп с фаршем

agata
Рецепт от agata

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 686 кКал.

Рецепт чизбургера-супа с фаршем
Фото чизбургера-супа с фаршем.

Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.

Видео рецепт

Рецепт чизбургера-супа с фаршем

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  686 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 450-500 г
  • Сливочное масло — 60 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Вустерширский соус — 1 ч.л.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Куриный бульон — 3 стак.
  • Молоко — 1,5 стак.
  • Картошка — 2 шт.
  • Чеддер — 300 г
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.

2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.

Шаг 1: чизбургера-супа с фаршем

3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.

Шаг 2: чизбургера-супа с фаршем

4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.

Шаг 3: чизбургера-супа с фаршем

5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.

Шаг 4: чизбургера-супа с фаршем

6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.

Шаг 5: чизбургера-супа с фаршем

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
inna97
inna97

Спасибо огромное за рецепт чизбургера-супа с фаршем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Agata, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чизбургер-суп с фаршем по этому простому рецептику.

endedouto
endedouto

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

valya78
valya78

Вспомнила, еще готовила двойной чизбургер. Вкусняшка.

Такур Таня
Такур Таня

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

atalesas
atalesas

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

seder
seder

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

elizaveta87
elizaveta87

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик чизбургера-супа с фаршем!

sofya87
sofya87

Сижу сейчас, доедаю чизбургер-суп с фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.

izeseral
izeseral

Очень люблю чизбургер-суп с фаршем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

lelari
lelari

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!