Чизбургер-суп с фаршем
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 686 кКал.
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд.
Видео рецепт
Рецепт чизбургер-суп с фаршем
Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 450-500 г
- Сливочное масло — 60 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Вустерширский соус — 1 ч.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Куриный бульон — 3 стак.
- Молоко — 1,5 стак.
- Картошка — 2 шт.
- Чеддер — 300 г
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.
2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.
3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.
4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.
5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.
6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.
Возможно Вам понравится
о рецепте
Agata, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чизбургер-суп с фаршем по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вспомнила, еще готовила двойной чизбургер. Вкусняшка.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик чизбургера-супа с фаршем!
Сижу сейчас, доедаю чизбургер-суп с фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень люблю чизбургер-суп с фаршем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо огромное за рецепт чизбургера-супа с фаршем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.