Фритата чизбургер

esedastar
Рецепт от esedastar

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 222 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на обед, на ужин.

Рецепт фритаты чизбургер
Фото фритаты чизбургер.

Рецепт приготовления фритаты с говядиной, луком, сыром Чеддер, беконом, грибами и помидорами.

Видео рецепт

Рецепт фритаты чизбургер

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  222 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Повод:  На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На ужин

Фритата - итальянский омлет с сыром, мясом и овощами, запеченный в духовке. Обычно фритата готовится сначала на плите в сковороде, а когда нижний слой готов, сковороду помещают в духовку. Для приготовления фритаты существует специальная сковорода с двумя ручками.

Ингредиенты

  • говядины — 450 г
  • соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки)
  • черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки)
  • чесночного порошка — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки)
  • оливкового масла — 1 ст.л.
  • луковица — 1 шт.
  • яиц — 10 шт. (больших)
  • молока — 3 ст.л.
  • сыра Чеддер — 120 г
  • бекон, жареные грибы, нарезанные помидоры — По вкусу (дополнительно)

Как приготовить

Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать форму для выпечки или глубокую тарелку небольшим количеством масла или сбрызнуть маслом в спрее. Обжарить говядину в сковороде на среднем огне, приправив солью, перцем и чесночным порошком. В другой сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне и обжарить нарезанный лук с щепоткой соли и перца. Жарить до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

2. Взбить вместе яйца, молока, 1/2 тертого сыра Чеддер и 1/4 чайной ложки соли, перца и чесночного порошка.

Шаг 1: фритаты чизбургер

3. Равномерно выложить говядину на дно формы для выпечки и посыпать сверху обжаренным луком. Добавить дополнительную начинку на выбор при желании.

Шаг 2: фритаты чизбургер

4. Влить яичную смесь сверху.

Шаг 3: фритаты чизбургер

5. Посыпать оставшимся сыром.

Шаг 4: фритаты чизбургер

6. Выпекать фритату в разогретой духовке в течение 15-20 минут.

Шаг 5: фритаты чизбургер

7. Разрезать фритату на куски и подавать утром на завтрак или с супом или салатом на обед и ужин.

Шаг 6: фритаты чизбургер

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
eshathe
eshathe

Esedastar, спасибо огромное за рецепт фритаты чизбургер!
делаю уже 5-й раз!

anna76
anna76

Спасибо большое за замечательный рецепт фритаты чизбургер.

kristina77
kristina77

Esedastar, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Зинка Светлакова
Зинка Светлакова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

nina
nina

Рецептик фритаты чизбургер прямо специально для меня.

yulyasha
yulyasha

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Розум Марго
Розум Марго

А меня удивил рецепт двойного чизбургера. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

norka_72
norka_72

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фритату чизбургер…
Все, начну прямо сегодня!!!

vera71
vera71

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Даша Ковалькова
Даша Ковалькова

Мой самый любимый рецепт фритаты чизбургер!!!
Я тоже так готовлю!

nancuste1972
nancuste1972

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

orimu1975
orimu1975

Не умею готовить в принципе вообще, а фритату чизбургер сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
фритату чизбургер съели за один присест!

Танюша Чачило
Танюша Чачило

Спасибо дорогуша чувствую рецепт фритаты чизбургер станет любимкой
хочу хочу

tatarinov_73
tatarinov_73

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

intoungis
intoungis

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

alena78
alena78

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю фритату чизбургер

anna
anna

Мммм очень вкусно…
Мерси…

cicete
cicete

Esedastar, отличный рецепт фритаты чизбургер
спасибо за идейку

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

abdiel
abdiel

Спасибо esedastar…)
фритату чизбургер только начала готовить:)