Завтрак в чизбургере
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1743 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку.
Чизбургер - одно из самых популярных блюд фаст-фуда. Но приготовить его можно с легкостью и дома, это будет и дешевле, и полезнее. Да и использовать продукты можно только те, которые нравятся.
Видео рецепт
Рецепт завтрака в чизбургере
Чизбургер - это универсально блюдо, которое можно взять с собой на работу или на прогулку, дать ребенку в школу или на тренировку. Им же можно перекусить дома или позавтракать. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить завтрак в чизбургере быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров — 2 шт.
- Фарш свино-говяжий — 350 г
- Яйца — 2 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Листья салата — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л. (или любой другой соус)
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш посолите и поперчите, можно добавить другие специи, немного чеснока и измельченного лука.
Из фарша сформируйте 2 большие котлеты толщиной примерно 12-14 мм, не больше. Обжаривайте котлеты на сковороде до коричневого цвета.
Когда обжарите с одной стороны и перевернете на вторую, на каждую котлету положите по 1-2 ломтика твердого сыра. В процессе жарки сыр расплавится, растекаясь по котлете. Это очень вкусно.
Каждую булочку разрежьте пополам. Положите половинки булочек местом разреза на сковороду гриль и слегка поджарьте, можно просто подсушить на сухой сковороде. А можно совсем не поджаривать, если вы любите более мягкие чизбургеры. Нижнюю часть булочки смажьте небольшим количеством майонеза или соуса, положите лист салата. Сверху положите готовую котлету с сыром.
На котлету положите 3-4 колечка лука. Приготовьте 2 яичницы: яйца разбейте на сковороду с небольшим количеством растительного масла, посолите, накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока белок на желтке из прозрачного не станет белым. Очень удобно готовить яичницу со стеклянной крышкой, чтобы наблюдать за процессом. Готовую яичницу положите сверху на лук.
Накройте второй половинкой булочки, которую тоже можно смазать соусом. Вот и все, завтрак в чизбургере готов. Он получается удивительно вкусным и очень сытным. После него к обеду точно кушать не захочется!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт коктейля на завтрак cookingfor.ru/napitki/kokteil-na-zavtrak.
Сделала завтрак в чизбургере, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, sitarova_70!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Кстати, когда я первый раз попробовала завтрак в чизбургере, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]