Яйца, фаршированные ветчиной

Надежда Зиянгирова
Рецепт от Надежда Зиянгирова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.

Рецепт яиц, фаршированных ветчиной
Фото яиц, фаршированных ветчиной.

Даю рецепт еще одной вкусной и простой закуски - как раз выходные на носу, мало ли, кто-то гостей соберет по какому-то поводу ;) Готовить такие яйца - вообще нечего делать.

При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон - это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.

Рецепт яиц, фаршированных ветчиной

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  130 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Основа

  • яйца 6 шт.
  • ветчина 100 г
  • пармезан 2 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • перья зеленого лука 4-5 шт.
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • листики петрушки для украшения

Как приготовить

Варим яйца вкрутую, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.

Шаг 1: яиц, фаршированных ветчиной

Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.

Шаг 2: яиц, фаршированных ветчиной

Смешиваем с желтками и тертым сыром.

Шаг 3: яиц, фаршированных ветчиной

Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки. Подаем.

Шаг 5: яиц, фаршированных ветчиной

Приятного аппетита!

16 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tyutenko_81
tyutenko_81

Замечательный рецепт! В моей семье любят яйца, фаршированные ветчиной
Спасибо за прекрасную идею

ejuranted
ejuranted

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

anendi
anendi

Надежда здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без яиц, фаршированных ветчиной я не знаю)

Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

lonoun2000
lonoun2000

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ejuranted1979
ejuranted1979

Яйца, фаршированные ветчиной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

kristina81
kristina81

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Климов Агата
Климов Агата

Девочки, а как Вам такой рецепт?
яйца фаршированные паучки cookingfor.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-pauchki

Аня Сейтгалиева
Аня Сейтгалиева

Спасибо за шедевры!!!

erent
erent

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Суворова Тома
Суворова Тома

Уже второй раз яйца, фаршированные ветчиной делаю.
Просто восхитительно.

esofasha
esofasha

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яйца, фаршированные ветчиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Надежда, спасибо большое!!!)

Лутова Надя
Лутова Надя

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

arina96
arina96

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

idlollum
idlollum

Сегодня приготовила яйца, фаршированные ветчиной,очень вкусно!
Надежда ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.