Фаршированные куриные яйца
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 129 кКал.
Помню, в детстве моя бабушка Катя частенько готовила эту закуску из яиц к семейному столу. Удивительно, но при минимальном наборе продуктов и затраченного времени получается так вкусно! Такую закуску можно легко приготовить и на даче. Пробуйте и наслаждайтесь!
Рецепт фаршированных куриных яиц
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп свежий - 3 веточки
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- яйца куриные крупные - 4 шт.
Как приготовить
Яйца отварить в крутую. Залить холодной водой, остудить.
С помощью большого острого ножа резким движением разделите яйцо по-полам. Делайте это предельно аккуратно, чтобы не пораниться. Затем, с помощью чайной ложки выньте яйцо из скорлупы, оставляя саму скорлупу целой.
Отваренное яйцо порубите, зелень измельчите. Соедините все в миске, посолите и поперчите по вкусу.
Наполните половинки скорлупы яичной смесью, слегка уплотняя. Обильно смажьте взбитым яйцом (1 сырое яйцо оставленное для смазывания). Обжаривайте фаршированные яйца срезом на растительном масле (по желанию на сливочном) 2-3 минуты до золотистой корочки.
Подавайте фаршированные яйца в качестве закуски. Приятного вам аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Сейчас буду готовить фаршированные куриные яйца по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Хочу рассказать о яйцах, фаршированных шпротами, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за рецепт фаршированных куриных яиц, получилось!
Отлично, фаршированные куриные яйца — супер, понравилось всем!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вкуснятина, обожаю фаршированные куриные яйца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, loskutova_84 :)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Loskutova_84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать фаршированные куриные яйца на его работу, чтобы всем похвастаться.