Шаурма с курицей и восточными специями
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 185 кКал.
Идеальный вариант ужина, когда хочется чего-нибудь экзотического, но не хочется бежать на рынок за целым арсеналом специй. Куркума и паприка у вас точно найдутся, а сванскую соль можно заменить любой солью со специями. К тому же готовить шаурму дома гораздо безопаснее и дешевле, чем покупать покупать в палатке у метро. По крайней мере вы точно будете знать, какого качества курицу и какими руками завернули вам в лаваш.
Рецепт шаурмы с курицей и восточными специями
Рецепт предоставлен бренд-шефом ресторана 15/17 Bar&Grill Владимиром Богожавцем
Ингредиенты
- 300 г куриного филе (грудка и бедра)
- 1 сладкий бакинский помидор
- 3 г куркумы
- 3 г молотой паприки
- 2 г черного свежемолотого перца
- 5 г сванской соли
- 2 веточки кинзы
- тонкий лаваш или пита для подачи
Как приготовить
Филе курицы нарезать тонкими длинными ломтиками.
Помидоры очистить от кожи и семян и нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить.
Все ингредиенты для начинки смешать и тушить на слабом огне до готовности курицы. Затем обжарить начинку 2-3 минуты на раскаленной сковороде.
Горячую начинку завернуть в питу или лаваш. Готовую питу обжарить на гриле или сковороде гриль по паре минут с каждой стороны, чтобы на ней появились аппетитные полоски.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Обязательно приготовлю на днях
Девочки, шаурма с курицей и восточными специями объедение.
Супер.
nelya70 большое спасибо!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Попробуйте приготовить шаурму с копченой курицей cookingfor.ru/zakuski/shaurma/shaurma-s-kopchenoi-kuritsei, там все по шагам расписано.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
А реально это кто-нибудь готовил?
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шаурма с курицей и восточными специями получается здорово!
Nelya70, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Вот и приготовила шаурму с курицей и восточными специями!
Обалденно красиво получилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.