Горчичный сэндвич
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 571 кКал.
Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом это очень вкусно!
Рецепт горчичного сэндвича
Ингредиенты
- длинная чиабатта - 1 шт.
- говяжьи бифштексы толщиной 2 см (примерно 350 г) - 2 шт.
- салат листовой - 1 пучок
- пармезан - 50 г
- лимон - ½ шт.
- розмарин - 1 веточка
- горчица дижонская - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный горошком - 12 шт.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
Из половинки лимона выжать сок.
Бифштексы натереть солью, положить в целлофановый пакет, добавить перец, листья розмарина, плотно закрыть пакет и отбить мясо.
Разогреть сковороду-гриль и жарить бифштексы по 5-6 минут с каждой стороны, затем сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
Пармезан нарезать тонкими ломтиками.
Хлеб надрезать сбоку, не прорезая до конца, затем раскрыть, сбрызнуть оливковым маслом и смазать горчицей, уложить на одну половину хлеба листья салата, мясо и сыр, накрыть второй половиной и разрезать чиабатту на 4 части.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать горчичный сэндвич, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Лара, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
И от меня ссылочка на рецептик http://cookingfor.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-nektarinom.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Делала горчичный сэндвич на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Брависсимо!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю горчичный сэндвич.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала горчичный сэндвич для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Хороший рецепт. Спасибо
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Приготовила!!!
Лара, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Думаю, очень вкусно.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Буду смело готовить горчичный сэндвич на праздники!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)