Тосты с лисичками и лимонным сыром
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 1055 кКал.
Мягкий сыр берите на свой вкус, хлеб тоже подойдет любой если вы любите бородинский или цельнозерновой, он прекрасно здесь будет работать. Для таких тостов хорошо использовать вчерашний или даже позавчерашний хлеб.
Рецепт тостов с лисичками и лимонныма сырома
Ингредиенты
- багет мини - 1 шт.
- мелкие свежие лисички - 400 г
- сыр мягкий - 2 ст.л.
- лук-шалот - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка - 3 веточки
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Багет нарезать небольшими ломтиками.
Кусочки хлеба выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, сбрызнуть 1 2 ст. ложками оливкового масла Extra Virgin и отправить под разогретый гриль на 1 2 минуты.
Шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.
Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, обжарить лук и чеснок, затем поперчить.
Лисички почистить, добавить к луку с чесноком, все посолить и слегка обжарить.
Петрушку мелко порубить, добавить в сковороду с лисичками, все перемешать и жарить грибы до готовности.
Цедру лимона натереть на мелкой терке (должна получиться 1/4 ч. ложки), выжать из него 1 ст. ложку сока.
Сыр размять вилкой, добавить цедру и сок лимона, влить оставшееся оливковое масло Extra Virgin и все перемешать.
Поджаренный хлеб смазать лимонным сыром, сверху поместить лисички с луком и чесноком.
Возможно Вам понравится
12 о рецепте
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тосты с лисичками и лимонным сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Силина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тосты с лисичками и лимонным сыром сказка!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тосты с козьим сыром.
Силина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо Силина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вы там знаете толк в еде :)
Не рецепт, а песня!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))