Артишоки со шпинатом на тостах
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 212 кКал.
Шпинат лучше прогреть совсем немного пользы больше и вкус ярче, если некоторые из листьев останутся свежими. Сыр подойдет любой, главное, чтобы в нем была пикантная нота.
Рецепт артишоков со шпинатом на тостах
Ингредиенты
- вчерашний цельнозерновой хлеб - 3 куска
- шнитт-лук - 6 стеблей
- майонез домашний - 2 ч.л.
- артишоки маринованные - 4 шт.
- густая сметана - 1 ч.л.
- сыр твердый - 70 г
- лук красный - 1 шт.
- шпинат свежий - 1 горсть
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ½ ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, все перемешать и еще немного обжарить.
Шпинат выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить, перемешать и дать ему слегка привять.
Артишоки нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду, все перемешать и снять с огня.
Шнитт-лук мелко порубить.
Приготовить заправку: сметану соединить с майонезом, добавить шнитт-лук и все перемешать.
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжаривать хлеб с двух сторон до появления румяных полосок.
Сыр натереть на крупной терке, добавить к шпинату с артишоками и все перемешать.
Обжаренный хлеб смазать заправкой, выложить артишоки со шпинатом и сыром, сверху еще немного полить заправкой.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо, Svetlana, за помощь!
Мой муж очень любит артишоки со шпинатом на тостах.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще артишоки со шпинатом на тостах я не очччччень, но артишоки со шпинатом на тостах — на пятёрку)))
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить cookingfor.ru/supy/sup-s-semgoi-i-shpinatom. Вот ).
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Svetlana, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом артишоками со шпинатом на тостах!
Спасибо Svetlana за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Прикольный рецепт
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала артишоки со шпинатом на тостах-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Svetlana, спасибо.
Приготовила артишоки со шпинатом на тостах.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Svetlana, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается артишоки со шпинатом на тостах!!!
Буду делать 3-й раз!