Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 611 кКал.
Разогреть духовой шкаф до 160 градусов. Взять небольшие емкости под жульен, вбить в каждую по 2 яйца, залить каждую 25 г сливок, посолить поперчить, аккуратно перемешать, чтобы не повредить желтки. и. Поставить емкости в духовку на 5 минут. Моцареллу порезать тонкими слайсам, после 5 минут приготовления, достать яйца, положить сверху моцареллу и снова убрать емкости в духовой шкаф, еще на 3-5 минут.
Филе индейки порезать мелкими кубиками, обжарить до легкого золотистого оттенка, остудить. Переложить в углубленную посуду.
Болгарский перец и огурцы порезать примерно на такие же мелкие кубики, что и филе. Кинзу измельчить. Все добавить к остывшей индейке. Заправить сливочным сыром аккуаратно перемешать. Сформировать из сливочной массы шарики, аккуратно выложить на тарелку.
Тосты обжарить в тостернице. Томаты помыть, ошпарить кипятком, очистить от шкурки, порубить мелкими кубиками, добавить песто, каперсы измельчить, все перемешать, посолить, поперчить. Намазать томатную смесь на тосты.
Ororor1971, огромное спасибо за яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами!
Получилось с первого раза.
Когда делала яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами и не сомневалась, что получится вкусно!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами готовить...
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Отличный рецепт http://cookingfor.ru/zakuski/tosty/tosty, просто, быстро и вкусно.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Старый добрый рецепт.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Пошла пробовать…)))))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с яйцами с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами!
Ororor1971, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яиц с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!