Бульон из куриных грудок

Алена Дормидонтова
Рецепт от Алена Дормидонтова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 78 кКал.

Рецепт бульона из куриных грудок
Фото бульона из куриных грудок.

Диетический бульон отлично утоляющий голод.

Бульон из куриных грудок является низким по калорийности продуктом. Он отлично переваривается и при этом превосходно насыщает организм. Для бульона морковь можно как нарезать любимым для вас способом, так и класть в бульон целой.

Видео рецепт

Рецепт бульона из куриных грудок

  • Общее время:  1 ч 25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  78 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриные грудки - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль - 1.5 ч.л.

Как приготовить

Начнем приготовление бульона из куриных грудок. Для этого подготовим необходимые ингредиенты.

Морковь нарезаем кружочками. Также морковь можно положить в суп целой и убрать ее из бульона после его приготовления.

Шаг 1: бульона из куриных грудок

Кладем в кастрюлю нарезанную морковь, очищенный от кожуры лук, куриную грудку и соль.

Шаг 2: бульона из куриных грудок

Варим бульон на среднем огне до кипения, а после уменьшаем огонь и варим 1 час. Не забываем при этом удалять жир с поверхности бульона.

Шаг 3: бульона из куриных грудок

Вынимаем куриную грудку из бульона. Лук вынимаем из кастрюли и выбрасываем.

Шаг 4: бульона из куриных грудок

Нарезаем куриную грудку на кусочки.

Шаг 5: бульона из куриных грудок

Мелко шинкуем петрушку.

Шаг 6: бульона из куриных грудок

Подаем куриный бульон к столу, присыпав его петрушкой. Приятного аппетита!

Шаг 7: бульона из куриных грудок

21 отзыв о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
couteast
couteast

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

anyuta
anyuta

Вчера приготовила бульон из куриных грудок!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

serafima81
serafima81

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

alekmorse1971
alekmorse1971

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Ляля Бординовская
Ляля Бординовская

Брависсимо!

westoreno
westoreno

Как же хочется бульона из куриных грудок!!!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Сегодня приготовила бульон из куриных грудок!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

marta
marta

Вечная классика, как cookingfor.ru/supy/bulyon/bulyon, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

adsimucel1975
adsimucel1975

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

kira
kira

Вкус бульона из куриных грудок просто потрясающий!
Будем повторять.

gilfanova_95
gilfanova_95

Спасибо Алена, ты меня спасла!!!

Полли Лаврова
Полли Лаврова

Бульон из куриных грудок готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
бульон из куриных грудок у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

itupi
itupi

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ira85
ira85

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А бульон из куриных грудок обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Римма Оксамитная
Римма Оксамитная

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

aska
aska

Очень популярно все расписано. Спасибо.

sinselyu
sinselyu

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

olesya
olesya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бульона из куриных грудок.
Алена, спасибо!!!

Патрай Танечка
Патрай Танечка

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

yelya99
yelya99

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

soupis
soupis

А я готовлю бульон из куриных грудок в первый раз.