Бульон с гренками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 469 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.
Согрейтесь зимним вечером чашкой горячего прозрачного бульона с хрустящими сырными гренками.
Рецепт бульона с гренками
Ингредиенты
- 200 г мяса (на ваш вкус)
- 600 г воды
- 100 г хлеба
- 1 ст.л. тертого сыра
- 2 ч.л. масла для жарки
- укроп, петрушка - на ваш вкус
Как приготовить
Сварить бульон: Если вам более важен вкус бульона, тогда мясо положите в холодну воду, доведите до кипения и варите до готовности (рыба - 1 час, курица - 2 часа, свинина, телятина - 3 часа). Если же вам важен вкус мяса после варки - положите мясо уже в кипящую воду, вкус мяса сохранится, но бульон будет не таким насыщенным как в первом случае.
Белый хлеб нарезать кубикать, положить на сковороду, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и просушить пол-минуты. Затем доготовить в разогретой духовке еще 1 минуту.
Разлить горячий бульон по чашкам, и украсить зеленью. Отдельно подать гренки.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать бульон с гренками.
Раньше думала, что бульон с гренками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Фотки очень аппетитные, как в в бульоне cookingfor.ru/supy/bulyon/bulyon.
Чудесный рецепт бульона с гренками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, очень понравилось оформление бульона с гренками!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Лиза, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бульон с гренками — вкуснятина!
Лиза, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Искала бульон с гренками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, буду попробовать)))