Монастырская изба по-ленивому
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 76 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед.
За основу взят рецепт монастырская изба, но немножко видоизменен и дополнен мною.
Рецепт монастырской избы по-ленивому
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- лук репчатый 300 г
- морковь крупная 1 шт.
- мука 3 стак.
- яйца сырые 1 шт.
- сахар-песок 1 ст.л.
- соль 3 ч.л.
- вода 2 л
- перец по вкусу
- кетчуп по вкусу
Как приготовить
мясо нарезаем мелкими кусочками
лук мелко шинкуем
лук и мясо смешиваем. солим-перчим и делим на четыре части
берем ингредиенты для замешивания теста
и, собственно, замешиваем его и делим на 4 части как и начинку
тесто раскатываем на лепешки и раскладываем начинку
заворачиваем в рулеты
так выглядят заготовки
разрезаем на несколько частей
морковь натираем на крупной терке и обжариваем в сотейнике или кастрюле
добавляем 1,5 л. воды, доводим до кипения, приправляем по вкусу
в кипящую воду выкладываем рулетики
закрываем крышкой и оставляем на медленном огне в течении 20мин чтобы не прилипло ко дну, аккуратно, не перемешивая, провести по дну лопаткой (чтобы не повредить покрытие и не растерять начинку из рулетиков). по истечении времени отключаем плиту и даем настояться минут 5 (на больше терпения вряд ли хватит, ароматы сногсшибательные)
блюдо готово, приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Anastasiya91, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Anastasiya91 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Anastasiya91, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я делала монастырскую избу по-ленивому к приезду родственников.Все съели!!!
Anastasiya91, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт монастырской избы по-ленивому.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вот ссылка на новый рецептик овсяной каши на курином бульоне со сладким перцем и тимьяном.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Брависсимо!
Мой парень просто обожает монастырскую избу по-ленивому))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Anastasiya91!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Бесподобный рецепт монастырской избы по-ленивому!!!
Все получилось, спасибо, anastasiya91!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Мммммммм, вкусняга какая!