Торт монастырская изба со сметанным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 12 д 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 338 кКал.
Вкусный тортик к чаю с сухофруктами и орехами
Монастырская изба - это классика жанра. Обычно такой торт готовят с вишней, а я предлагаю немного видоизменить привычную начинку. Попробуйте, это ничем не хуже ягодного наполнителя.
Видео рецепт
Рецепт торта монастырская изба со сметанным кремом
Ингредиенты
- Слоёное тесто - 500 г
- Чернослив - 150 г
- Грецкие орехи - 150 г
- Ванилин - 10 г
- Сахар - 300 г
- Сметана - 700 г
- Темный шоколад - 50 г
Как приготовить
Подготовим чернослив: заливаем кипятком, оставляем на 20 минут, сливаем воду, обсушиваем плоды, рубим на кусочки.
Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, измельчаем. Смешиваем их с черносливом и сахаром (100 гр).
Каждый пласт теста нарезаем на полоски (должно получиться 8 шт). Раскатываем немного каждую полоску, выкладываем начинку, защипываем края. Выпекаем трубочки в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.
С помощью миксера взбиваем сметану с оставшимся сахаром и ванилином. Выкладываем первые 5 полосок, щедро смазываем кремом, укладываем остальные палочки и формируем горку.
Отправляет торт в холодильник на ночь. А с утра посыпаем тертым шоколадом и подаем на стол.
Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ириша, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Хотела приготовить уже сегодня торт cookingfor.ru/vypechka/torty/klubnichny-tort-s-vozdushnym-slivochnym-kremom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
И как у тебя все получается???
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!