Шоколадный торт с трюфельным кремом

yakimova_75
Рецепт от yakimova_75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 2040 кКал.

Рецепт шоколадного торта с трюфельным кремом
Фото шоколадного торта с трюфельным кремом.

Рецепт шоколадного торта с трюфельным кремом

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  18 порций
  • Калорий:  2040 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

для коржей:

  • яйца 4 шт.
  • сахар 2 стак.
  • мука 2 стак.
  • масло растительное 1 стак.
  • молоко 1 стак.
  • какао-порошок 3 ст.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • разрыхлитель 1 пакетик

для крема:

  • сливки для взбивания 500 г
  • шоколад черный горький 200 г
  • нуга шоколадная 150 г

Как приготовить

Хорошо взбить сырые куриные яйца, сахар и ванилин из пакетика. Влить растительное масло, молоко, всыпать какао-порошок. Массу перемешать.

Смешать просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Сухую смесь всыпать в жидкую, соединить с помощью миксера. Вылить готовое тесто в форму для выпечки, среднего размера, печь при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Для приготовления крема понадобится шоколадная паста Нутелла или нуга. Растопить на водяной бане темный шоколад, добавить пасту. Отдельно взбить сливки, положить в крем.

Разрезать выпеченный корж по горизонтали на три части, промазать готовой массой. Поставить выпечку на ночь в холодильник. Приготовить глазурь из растопленного шоколада и жирных сливок. Полить смесью шоколадный торт, посыпать шоколадной стружкой.

18 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Розум Марго
Розум Марго

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

liza
liza

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

marta
marta

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Алена Гильфанова
Алена Гильфанова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

nadya
nadya

Yakimova_75, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадный тортик приготовить!

nika84
nika84

Кульно

minchuk_87
minchuk_87

Сейчас пойду готовить)))

isendirs
isendirs

Готовила по рецепту шоколадного торта. Очень вкусно.

tustoro
tustoro

Буду смело готовить шоколадный торт на праздники!

arina96
arina96

А я думала разбираюсь в приготовлении шоколадного торта:D:D, а здесь такое:)

roraredio
roraredio

Я приготовила сегодня шоколадный торт, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yakimova_75!

vera91
vera91

Впервые в жизни замахнулась на шоколадный торт, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Рецепт отличный!
делаю шоколадный тортик регулярно.

teris
teris

Просто замечательно…

nurduples
nurduples

Спасибо yakimova_75, ты меня спасла!!!

valentina
valentina

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ororor
ororor

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

alexold
alexold

Спасибо за удивительные рецепты!