Гаспачо с сельдереем

Половец Даша
Рецепт от Половец Даша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 127 кКал. Нам понадобится Блендер.

Рецепт гаспачо с сельдереем
Фото гаспачо с сельдереем.

Рецепт гаспачо с сельдереем

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  127 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры 3 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Лук 1/2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень по вкусу
  • Зеленый базилик по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Оливковое масло 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

Огурцы почистить, с томатов снять кожицу, из перца вынуть сердцевину.

Все овощи и зелень измельчить в блендере.

Туда же добавить оливковое масло, соль, перец, еще раз хорошо перемешать в блендере. После чего емкость с гаспачо обязательно хорошо охладить или добавить кубики льда.

Можно протереть через сито.

Подавать можно в стаканах или суповых мисках, обязательно украсив зеленью.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Людочка Косова
Людочка Косова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гаспачо с сельдереем.
О результате напишу позже.

ortise1995
ortise1995

Девочки, гаспачо с сельдереем объедение.
Супер.
Половец большое спасибо!!!

Саша Держникель
Саша Держникель

Ой...как вкусно!!! Обожаю гаспачо с сельдереем!!!!

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

endonesu1972
endonesu1972

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

tundinton
tundinton

Уже второй раз гаспачо с сельдереем делаю.
Просто восхитительно.

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

anya86
anya86

Половец, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт гаспачо с арбузом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гаспачо с сельдереем придется готовить, у вас все так аппетитно.

Ковалькова Евгения
Ковалькова Евгения

Гаспачо с сельдереем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

yicalac2003
yicalac2003

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Михалёва Валя
Михалёва Валя

Давно хочу попробовать сделать гаспачо с сельдереем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Тома Рябкина
Тома Рябкина

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!