Пикантный гаспачо

dasha89
Рецепт от dasha89

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 272 кКал.

Рецепт пикантного гаспачо
Фото пикантного гаспачо.

Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод.

Рецепт пикантного гаспачо

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  272 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • хлеб белый - 2 шт.
  • перец сладкий - 2 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • пюре - 500 мл
  • лимонный сок - 2 веточки
  • соль - 1 щепотка
  • оливковое масло - 100 мл
  • огурцы - 1 шт.
  • лук зеленый - по вкусу

Как приготовить

С хлеба срезать корочку и замочить в холодной кипяченой воде на 10 минут. Все овощи очистить.

В блендер сложить помидоры, чеснок, сладкий перец, острый перец, размоченный хлеб, оливковое масло, лимонный сок и все хорошенько взбить. Посолить. Добавить 250 мл. холодной кипяченой воды и снова взбить до получения однородной массы.

Огурцы и зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 2: пикантного гаспачо

Гаспачо разлить по тарелкам, сверху выложить огурцы и зеленый лук. Подавать с хрустящими гренками.

Шаг 3: пикантного гаспачо

Рецепт пикантного гаспачо

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
paittise
paittise

Dasha89, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

tengorith1987
tengorith1987

Изумительно вкусно…

amedan1972
amedan1972

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

enduteton1993
enduteton1993

Здесь новый рецепт гаспачо с чоризо.

ospeyar1977
ospeyar1977

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пикантного гаспачо!!!

sokolenko_92
sokolenko_92

Dasha89, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

nadya99
nadya99

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пикантного гаспачо.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

semashko_77
semashko_77

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

fonomyead1987
fonomyead1987

Очень вкусно!
Все как в рецепте dasha89.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

niterore
niterore

Приготовила пикантного гаспачо по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Коцелапова Ксюша
Коцелапова Ксюша

Спасибо огромное за рецепт, dasha89!
пикантный гаспачо просто супер.
Все мои подруги делают теперь пикантный гаспачо по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

zina
zina

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Настенок Клеткина
Настенок Клеткина

Очень красивая и оригинальная подача пикантного гаспачо.
Рецепт супер, спасибо!

Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Вкусно

lachugina_73
lachugina_73

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пикантного гаспачо обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

mutirisi
mutirisi

Dasha89!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

imistom1987
imistom1987

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!