Гаспачо с тыквой

Роза Никкинен
Рецепт от Роза Никкинен

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, хэллоуин.

Рецепт гаспачо с тыквой
Фото гаспачо с тыквой.

Гаспачо я люблю, делаю часто, экспериментирую с ингредиентами

добавляю дыню, арбуз, или вот, например, тыкву)

Рецепт гаспачо с тыквой

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  137 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин

Ингредиенты

  • тыква 50 г
  • помидор 1 шт.
  • лук красный салатный 0.5 шт.
  • перец болгарский 0.5 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сахар по вкусу
  • уксус бальзамический 1 ст.л.

Как приготовить

Вот эти овощи сегодня нам понадобятся.

Нарезаем кусочками и измельчаем в блендере до состояния пюре.

Шаг 1: гаспачо с тыквой

Добавляем масло, соль, сахар, уксус, еще раз взбиваем и пробуем на вкус, можно добавить еще что нибудь, например чеснок или перец.

Шаг 2: гаспачо с тыквой

Подаем холодным. Приправляем оливковым маслом и чипсами из сыровяленной ветчины (хамон, прошутто) для этого нужно обжарить кусочки ветчины до хруста. Приятного аппетита

Шаг 3: гаспачо с тыквой

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yella
yella

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lyuba76
lyuba76

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Зинка Купец
Зинка Купец

Очень вкусно и всегда к столу

ashithed2003
ashithed2003

Сделала сегодня гаспачо с тыквой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

dulen1975
dulen1975

Недавно пробовала очень вкусный рецепт холодного гаспачо - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить гаспачо с тыквой.

IB1ZA
IB1ZA

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гаспачо с тыквой.
Большое тебе спасибо, Роза, за такие простые, но аппетитные блюда.

Инка Шурханова
Инка Шурханова

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Червенко Елизавета
Червенко Елизавета

Иду пробовать…

edadr
edadr

Это было превосходно...
чуть гаспачо с тыквой вместе с пальцами не слопала)

Червенко Елизавета
Червенко Елизавета

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

delekh_77
delekh_77

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

tanyusha81
tanyusha81

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

mila89
mila89

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ederite
ederite

Спасибо, замечательный рецептик, гаспачо с тыквой класс!

eritor2004
eritor2004

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гаспачо с тыквой не обходится!

yanka
yanka

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Утепова Анюта
Утепова Анюта

Вкуснятина неописуемая!!!

lika75
lika75

+++,
муж в восторге))))))))))))

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Роза,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гаспачо с тыквой.
Получилась вкуснятина!