Гаспачо с кальмаром
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 299 кКал.
Гаспачо с кальмарами отличный способ вспомнить о летнем отдыхе на море! В суп можно добавить кубики льда, тогда он останется по-настоящему холодным на протяжении всего обеда.
Видео рецепт
Рецепт гаспачо с кальмаром
Ингредиенты
- Томаты в собственном соку 300 г
- Томатный сок 1 л
- Хлебный мякиш 70 г
- Клубника 200 г
- Красный лук 100 г
- Огурцы 250 г
- Кальмары 50 г
- Вода 1/2 л
- Оливковое масло 100 мл
- Сахар 3 ст.л.
- Соль
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Сметана 50 мл
Как приготовить
Кальмары нарезать кольцами, отварить в воде, добавив 1 ч. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, до готовности. Слить воду, остудить.
Огурцы и клубнику вымыть, огурцы очистить, с лука снять шелуху. Все произвольно нарезать и положить в блендер, туда же отправить хлеб и томаты, измельчить.
Добавить томатный и лимонный соки, оливковое масло, сахар, соль и сметану. Взбить. Хорошо охладить суп.
При подаче налить в тарелку гаспачо, сверху выложить кольца кальмара и украсить зеленью.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Гаспачо с кальмаром — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Vika75, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гаспачо с кальмаром.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Сижу сейчас, доедаю гаспачо с кальмаром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вот сейчас по Вашему рецепту, vika75, делаю это чудо чудное;)
Мне очень понравился рецептик гаспачо с мидиями, хочу поделиться с вами.
Vika75, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо большое за замечательный рецепт гаспачо с кальмаром.
Спасибо, очень понравилось оформление гаспачо с кальмаром!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Vika75, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Надо попробовать
Попробовала приготовить гаспачо с кальмаром.
Супер!!!
Спасибо vika75!
Вы профи!
Vika75, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гаспачо с кальмаром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
ОЧ вкусно получилось)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я делала гаспачо с кальмаром, мне понравилось.
Даже сестре, которая гаспачо с кальмаром не любит,понравилось!