Холодник на кефире со свеклой

Димаева Галя
Рецепт от Димаева Галя

Простой рецепт европейская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 103 кКал.

Рецепт холодник на кефире со свеклой
Фото холодник на кефире со свеклой.

Перед вами рецепт приготовления холодника на кефире со свеклой. Рекомендую попробовать. Блюдо вкусное, сытное, и при этом весьма легкое: и фигуру сбережет, и насытит, и жажду утолит! Смотрите рецепт!

Видео рецепт

Рецепт холодник на кефире со свеклой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  103 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Надеюсь, вам мой простой рецепт холодника на кефире со свеклой очень понравится, потому что все мои домочадцы буквально в восторге от такого оригинального супа! Отварная свекла прекрасно сочетается со вкусом кефира, а уж какой аппетитный розовый цвет получается, не передать словами! Смотрите, как приготовить холодник на кефире со свеклой и пробуйте!

Ингредиенты

  • Кефир — 700 мл
  • Свекла — 250 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт. (оставьте примерно половинку яйца для украшения готового блюда)
  • Лук — 4-5 шт. (молодые стебли)
  • Зелень — 0.5 Пучка
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Яйца и свеклу отварим и остудим, все овощи моем и обсушим немного. Кефир достанем, пусть будет комнатной температуры.

2. Теперь измельчим все ингредиенты и смешаем вместе.

Шаг 1: холодник на кефире со свеклой

3. Заливаем кефиром и добавим специи.

Шаг 2: холодник на кефире со свеклой

4. Тщательно перемешаем.

Шаг 3: холодник на кефире со свеклой

5. Украшаем половинкой яйца и подаем к столу!

Шаг 4: холодник на кефире со свеклой

о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
minchuk_87
minchuk_87

Я, как большая любительница холодника на кефире со свеклой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне холодника на кефире со свеклой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Яна Керемет
Яна Керемет

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я холодника на кефире со свеклой готовить...

sooldadsi
sooldadsi

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

eridsa
eridsa

Девочки, вот отличная тема холодник на кефире с маринованной свеклой cookingfor.ru/supy/kholodny-sup/kholodnik-na-kefire-s-marinovannoi-svekloi. Заглядывайте.

varganova_75
varganova_75

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит холодника на кефире со свеклой
спасибо за рецепт…