Холодный суп из кабачковой икры
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 351 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку, летние. Рецепт холодного супа из кабачковой икры относится к вегетарианским рецептам.
Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте!
Видео рецепт
Рецепт холодного супа из кабачковой икры
В нашей семье любят кабачковую икру, и в сезон я постоянно ее готовлю. А сегодня я расскажу вам, как приготовить холодный суп из кабачковой икры. Это займет у вас всего пять минут. Достаточно соединить кабачковую икру с водой и сливками, измельчить зелень и чеснок, маслины, все перемешать, и все, можно подавать к столу. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты
- Икра кабачковая — 500 мл
- Вода холодная — 1 стак. (опциально)
- Сливки — 100 мл (или сметана)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — По вкусу (петрушка, базилик)
- Маслины — 1 шт. (банка)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сухарики — 150-200 г
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты. Зелень вымойте, чеснок очистите.
Зелень и чеснок измельчите.
Кабачковую икру соедините с водой и сливками. Объем воды зависит от желаемой густоты супа. Добавьте измельченные зелень, чеснок и маслины, нарезанные колечками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Перед подачей добавьте измельченную зелень и сухарики. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Нежно и оригинально!
спасибо, tasha86!
Tasha86, это просто волшебный рецепт холодного супа из кабачковой икры!
Tasha86, спасибо за новый вариант холодного супа из кабачковой икры.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я недавно как раз делала холодный суп из кабачковой икры.
Думаю, что-то похожее - холодный суп гаспачо cookingfor.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-gaspacho.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ой, соскучилась что-то по холодному супу из кабачковой икры.
Приготовлю завтра)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Супер все получилось
Спасибо tasha86 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Сделали, но еще не пробовали!!
Думаю, очень вкусно.
Tasha86! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
холодный суп из кабачковой икры(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!