Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 99 кКал.
Летний холодный суп на кефире со свеклой, редиской и огурцами. Попробуйте мой холодник!
Свеклу очистить и сварить до мягкости. Охладить и натереть на терке. Отвар не выливать.
Нарезать редис, огурец натереть на крупной терке, мелко нарезать укроп. Добавить свеклу. Добавить кефир, лимонный сок и горчицу. Долить свекольный отвар, добавить соль и перец. Убрать в холодильник. Подавать с нарезанным яйцом и отварным картофелем.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Я еще не готовила холодника на квасе. Вкуснятина необычная.
Ofrorti, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отличный вариант приготовления вкусного холодника.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень круто получилось!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкусным холодником много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ofrorti, спасибо огромное за рецепт вкусного холодника!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Мои гости требовали добавки)))