Холодный суп-коктейль
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 59 кКал.
Всем любителям томата и холодного супа посвящается. на вечеринке иногда не хватает легкой еды, так вот предлагаю холодный суп коктейль. Можно добавить в супчик алкоголя.
Рецепт холодного супа-коктейля
Ингредиенты
- сок томатный - 100 мл
- красная консервированная фасоль - 100 г
- соль - 1 щепотка
- хлеб белый - ½ куска
- белый перец молотый - по вкусу
- долька лимона - 1 шт.
- огурцы - 1 долька
- маслины без косточек - 5 шт.
Как приготовить
Берем красивый бокал для вина или коктейля.
Делаем из соли ободок. Это нужно с блюдо налить воды и опустить край бокала в воду а потом сразу в соль.
На дно положить мягкий хлеб ваш любимый. У меня папин хлеб из хлебопечки
Выложить красную фасоль.
Влить сок томатный или же взять смешать в блендере томаты в собственном соку до состояния жидкого пюре.
Добавляем перец и специи по вкусу. Можно добавить чесночную соль. Выкладываем маслины без косточек.
Украшаем бокал для фуршета долькой лимона и огурчиком. Охлаждаем супчик. Кто хочет может добавить водки и получиться экстровагантная кровавая мэри.
Или же подать в таком виде. Все смешать в бокале и накрыть пиалкой и перевернуть. Суп не выльется если дно пиалы плоское.
Или вот так по-домашнему подать. перед пробой выжить сок лимона из дольки. Вот так один суп может поднять настроение и в праздник и в будни.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик холодного супа-коктейля
Огромное Вам спасибо!!!
холодный суп-коктейль — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
ALYLEN, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень интересный рецепт холодного супа-коктейля, сегодня обязательно попробую приготовить.