Чечевичная похлебка с куриными клецками

galka80
Рецепт от galka80

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал.

Рецепт чечевичной похлебки с куриными клецками
Фото чечевичной похлебки с куриными клецками.

Вкусный и питательный суп, несложный в приготовлении.

Рецепт чечевичной похлебки с куриными клецками

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  114 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • томатный сок - 2 ст.л.
  • перец сладкий красный - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • чечевица - 200 г

Как приготовить

Промыть чечевицу, залить литром холодной воды и варить до разваривания.

Положить в блендер куриную грудку (без кости), лук, сладкий перец, морковь, часть петрушки. Как следует размолоть в блендере, после чего добавить в массу яйцо, посолить, поперчить. Как следует размешать.

В кастрюлю налить литр воды, посолить, довести до кипения. При помощи чайной ложки сформировать клецки, опустить в кипящую воду и оставить вариться 15 минут. После этого клецки вынуть на тарелку.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками. Почистить и порубить мелко чеснок, обжарить в глубокой сковороде вместе с томатами с добавлением оливкового масла. Когда томаты станут мягкими, добавить томатный сок и довести до кипения.

В кастрюлю с чечевицей и отваром добавить клецки и томатную смесь, размешать. Добавить оставшуюся мелкорубленную петрушку. Если похлебка покажется густой можно разбавить оставшимся от варки клецок бульоном.

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
norka_72
norka_72

Galka80…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чечевичную похлебку с куриными клецками на его работу, чтобы всем похвастаться.

kirienko_76
kirienko_76

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чечевичную похлебку с куриными клецками, оценили.

zinka96
zinka96

Опачки!
Теперь братик обрадуется чечевичной похлебке с куриными клецками!

ursersic
ursersic

+++,
муж в восторге))))))))))))

Маша Грачикова
Маша Грачикова

И от меня ссылочка на рецептик http://cookingfor.ru/supy/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlebka-s-fuzilli.

tanya74
tanya74

Galka80,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чечевичной похлебки с куриными клецками.
Получилась вкуснятина!

erunser1974
erunser1974

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Уразметова Анастасия
Уразметова Анастасия

Ты просто кудесница.
А чечевичная похлебка с куриными клецками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и чечевичная похлебка с куриными клецками очень похвалила.

tonya74
tonya74

Очень вкусно и главное просто.
чечевичная похлебка с куриными клецками получается ням-ням.

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

etisenou
etisenou

А как же мне хочется уже приготовить.

Майчак Евгения
Майчак Евгения

Только что доела чечевичную похлебку с куриными клецками!!! очень вкусно!!!

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чечевичной похлебки с куриными клецками

kristina81
kristina81

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо galka80 за рецепт!!!