Постный рассольник с фасолью

irerso
Рецепт от irerso

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 21 кКал.

Рецепт постного рассольника с фасолью
Фото постного рассольника с фасолью.

Постный рассольник приготовлен с фасолью, соленым огурцом, картофелем и морковью.

Рецепт постного рассольника с фасолью

  • Время подготовки:  5 мин
  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  21 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

Состав на 2 л постного супа:

  • 2 средних шт. картофеля
  • 1 банка фасоли в томате
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1 крупный солёный огурец
  • лавровый лист
  • соль
  • перец
  • сельдерей.

Как приготовить

В подсоленную кипящую воду опускаем картофель, нарезанный кубиками, лавровый листок и 3-4 горошины перца.

Когда картофель сварится, убираем лавровый лист и добавляем банку фасоли в томате.

На сковородке пассерум нарезанный лук, морковку и в конце добавляем нарезанный кубиками соленый огурец.

Всю пассеровку кладем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный сельдерей (стебли и/или листья) и варим да готовности.

Подаем со сметаной, если не пост.

5 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ofimi1975
ofimi1975

Класс!
Приготовила постный рассольник с фасолью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

atseras
atseras

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим постный рассольник с фасолью, спасибо огромное за рецептик!!!!

yanchik
yanchik

Я приготовила сегодня постный рассольник с фасолью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, irerso!

Татьяна Грищенко
Татьяна Грищенко

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

yasha80
yasha80

Спасибо!
постный рассольник с фасолью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))