Рассольник с лесными грибами в мультиварке

аСя
Рецепт от аСя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для мультиварки.

Рецепт рассольника с лесными грибами в мультиварке
Фото рассольника с лесными грибами в мультиварке.

В августе природа радует нас лесными дарами - грибами. Для домашнего обеда можно приготовить очень вкусное и сытное первое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям - рассольник с лесными грибами в мультиварке. Супы в мультиварке получаются всегда вкусными и ароматными, да и такой способ приготовления очень удобный, особенно в жаркие летние дни.

Рецепт рассольника с лесными грибами в мультиварке

  • Общее время:  2 ч 10 мин
  • Рецепт на:  9 порций
  • Калорий:  85 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, Для мультиварки

Ингредиенты

  • Куриные голени 4 шт.
  • Грибы лесные (моховики) 6-7 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Огурец соленый 3 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сметана по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Крупа перловая 40 г

Как приготовить

Лук порезать, морковь потереть на терке. В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить программу Жарка (30 минут). Пассеровать овощи 5 минут.

Добавить порезанные грибы, обжаривать 10 минут.

Шаг 1: рассольника с лесными грибами в мультиварке

Добавить куриные голени, обжаривать до окончания программы.

Шаг 2: рассольника с лесными грибами в мультиварке

Добавить перловую крупу

Шаг 3: рассольника с лесными грибами в мультиварке

Затем долить горячей воды до отметки 1,6 л. Довести до кипения в любой высокотемпературной программе. Посолить. Включить программу Суп (1 час)

Шаг 4: рассольника с лесными грибами в мультиварке

Через 30 минут добавить порезанный картофель. Варить 15 минут.

Шаг 5: рассольника с лесными грибами в мультиварке

Спассеровать порезанные соленые огурцы, я это делаю в микроволновке.

Шаг 6: рассольника с лесными грибами в мультиварке

Добавить в пассерованные огурцы, затем перец и лавровый лист. Готовить до окончания программы.

Шаг 7: рассольника с лесными грибами в мультиварке

В тарелки с рассольником добавить сметану и порезанную зелень. Приятного аппетита!

Шаг 8: рассольника с лесными грибами в мультиварке

12 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ashithed1988
ashithed1988

Спасибо, будем тренироваться:)

tanyusha81
tanyusha81

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

anastasiya
anastasiya

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рассольник с лесными грибами в мультиварке уже полгода, все супер!

Катиркина Инга
Катиркина Инга

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ororor
ororor

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Новак Марианна
Новак Марианна

Хочу рассказать о супе рассольник cookingfor.ru/supy/rassolnik/sup-rassolnik, угощайтесь! Забирайте в закладки.

ofown
ofown

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

heneeta
heneeta

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

itoren
itoren

Очень очень вкусно получилось!!!

Люба Морена
Люба Морена

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

lyuba76
lyuba76

Круто

zoya82
zoya82

Готовила рассольник с лесными грибами в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!