Рассольник с грибами в мультиварке

esinin
Рецепт от esinin

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.

Рецепт рассольника с грибами в мультиварке
Фото рассольника с грибами в мультиварке.

Постный суп, приготовленный в мультиварке. Рассольник на грибном бульоне - вкусное сытное первое блюдо.

Рецепт рассольника с грибами в мультиварке

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  2 ч 10 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  220 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 150 г шампиньонов
  • 4 картофелины
  • 2-3 соленых огурца
  • 1/2 мерного стак.чика риса
  • 1 ч.л. сушеного укропа
  • соль, перец
  • 1 лавровый лист

Как приготовить

Мелко нарезать лук, также мелко нарезать грибы. Добавить в кастрюльку мультиварки лук и растительное масло. Поставить в режим "Выпечка" на 30 минут. Через 15 минут добавить грибы. Посолить, перемешать, обжарить грибы с луком оставшиеся 15 минут.

Очистить и нарезать картошку кубиками. Нарезать огурцы соломкой.

В мультиварку добавить рис, картошку, огурцы, укроп, все хорошо перемешать. Добавить соль, перец и лавровый лист. Влить достаточно воды, чтобы покрыть овощи, но не слишком много (следите за уровнем) Закрыть крышку. Нарезать огурцы и добавить в мультиварку. Поставить в режим "Тушение" на 1.5 часа.

5 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
saldupa
saldupa

Я рассольник с грибами в мультиварке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

suzdaleva_70
suzdaleva_70

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рассольник с грибами в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

yetiturse1985
yetiturse1985

Делала рассольник с грибами в мультиварке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

delekh_77
delekh_77

Спасибо esinin, очень часто пользуюсь этим сайтом.