Рассольник с перловкой в мультиварке

tidadya2004
Рецепт от tidadya2004

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 107 кКал.

Рецепт рассольника с перловкой в мультиварке
Фото рассольника с перловкой в мультиварке.

Этот суп готовили еще на Руси. В наше время он не менее популярный во многих уголках земного шара, и приготовить рассольник с перловкой можно при помощи мультиварки - это очень удобно.

Видео рецепт

Рецепт рассольника с перловкой в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  107 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Побалуйте себя и своих близких вкуснейшим рассольником по традиционному рецепту. Это блюдо - отличная альтернатива другим супам и является любимым во многих семьях.

Ингредиенты

  • Говядина — 200 г
  • Перловая крупа — 0,5 стак. (мультистак.)
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Рассол огуречный — 0,5 стак. (мультистак.)
  • Лук — 1 шт.
  • Паста томатная — 3 ст.л.
  • Мясной бульон или вода — 1,5 л
  • Перец, соль, зелень и приправы — По вкусу
  • Сметана — 100 г

Как приготовить

Сегодня все чаще и чаще готовят рассольник с перловкой в мультиварке в домашних условиях. Почему именно мультиварка? Это очень удобно, быстро и практично, а готовое блюдо ни чем не уступает тому, которое приготовлено на плите.

2. Я нарезала сразу все овощи и оставила их в стороне дожидаться своей очереди. Огурчики лучше брать те, которые закрыты простым посолом - они кислее, тем самым лучше подходят для рассольника.

Шаг 1: рассольника с перловкой в мультиварке

3. Все овощи поместите в емкость мультиварки и выставите режим "Выпечка" (предварительно налив туда растительное масло). Обжарьте овощи до готовности в течение 10 минут, после чего можно добавить томатную пасту.

Шаг 2: рассольника с перловкой в мультиварке

4. Я готовила рассольник с перловкой в мультиварке в домашних условиях именно так. После обжарки овощей уже можно добавлять картофель, мясо, крупу и залить все бульоном (если нет - водой). Выставите режим "Тушение" и 2 часа можете быть свободными.

Шаг 3: рассольника с перловкой в мультиварке

5. Подавать рассольник лучше всего со сметаной - так вкуснее. Сметана придает особую пикантность блюду и делает его нежнее.

Шаг 4: рассольника с перловкой в мультиварке

21 отзыв о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
redatesi
redatesi

Готовила рассольник с перловкой в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

rita96
rita96

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

endac1987
endac1987

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Саша Федоренко
Саша Федоренко

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рассольник с перловкой в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

edeangong
edeangong

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Камышева Мирослава
Камышева Мирослава

Приготовила рассольник с перловкой в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Дана Кильчицкая
Дана Кильчицкая

Я давненько поглядываю на рассольника с перловкой в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!

Танюша Доброва
Танюша Доброва

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила рассольник из индейки с перловкой, мужу очень понравилось.

Розум Марго
Розум Марго

Спасибо за рецепт рассольника с перловкой в мультиварке, получилось!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Джушхинова Полина
Джушхинова Полина

Tidadya2004, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рассольник с перловкой в мультиварке по этому простому рецептику.

Катя Горяча
Катя Горяча

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Анастасия Винтер
Анастасия Винтер

Tidadya2004, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рассольника с перловкой в мультиварке больше стало.

Зинка Гуляева
Зинка Гуляева

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рассольник с перловкой в мультиварке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

skripka_76
skripka_76

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

lyuba76
lyuba76

Tidadya2004, аппетитно - чудо!

oybirt
oybirt

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

itedong
itedong

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Зухир Марианна
Зухир Марианна

Да рассольник с перловкой в мультиварке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рассольник с перловкой в мультиварке постоянно.

uglul
uglul

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения