Рассольник с говядиной в мультиварке

ongitear
Рецепт от ongitear

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 344 кКал.

Рецепт рассольника с говядиной в мультиварке
Фото рассольника с говядиной в мультиварке.

Рецепт рассольника с говядиной в мультиварке

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  344 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Чтобы придать рассольнику пряный аромат, добавьте к овощам измельченный корень сельдерея.

Ингредиенты

  • Говяжье филе 250 г
  • Картофель 250 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Перловая крупа 80 г
  • Соленые огурцы 80 г
  • Огуречный рассол 80 мл
  • Морковь 50 г
  • Томатная паста 40 г
  • Растительное масло 30 мл
  • Вода 1,799 л
  • Соль 1 г

Как приготовить

Говядину промыть.

Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5-2 см.

Морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5-1 см.

Перловую крупу промыть до прозрачной воды.

В чашу мультиварки выложить морковь, лук, огурцы, добавить томатную пасту и растительное масло. Установить программу Жарка, вид продукта Овощи, время приготовления 15 минут.

Нажать кнопку Старт. Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления добавить огуречный рассол и перемешать. Готовить до окончания программы.

Затем в чашу мультиварки выложить перловую крупу, мясо, картофель, соль, залить водой и перемешать, закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение I. Установить программу Суп, время приготовления 1 час.

Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

21 отзыв о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana91
tatyana91

Ongitear, очень интересный вариант рассольника с говядиной в мультиварке.:)

vika70
vika70

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ongitear за отличные и простые рецепты!

eridsa
eridsa

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

laiko_77
laiko_77

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Маргарита Иващева
Маргарита Иващева

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

inka
inka

Пробовала приготовить суп рассольник, подскажите что-нибудь попроще...

mulevich_89
mulevich_89

Спасибо, рецептик замечательный

alisa89
alisa89

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Рецепт рассольника с говядиной в мультиварке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Ильюшкина Женя
Ильюшкина Женя

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рассольник с говядиной в мультиварке по этому рецепту.

icrisu
icrisu

Мммм очень вкусно…
Мерси…

arouraled
arouraled

Ongitear!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

nurduples
nurduples

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

izeseral
izeseral

Первый раз сделала сама рассольник с говядиной в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

leleng
leleng

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рассольника с говядиной в мультиварке

powhic
powhic

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Петрухины Виктория
Петрухины Виктория

Кстати, когда я первый раз попробовала рассольник с говядиной в мультиварке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

anastasiya
anastasiya

Ongitear — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

mitso
mitso

Приготовила рассольник с говядиной в мультиварке.
Обалденно вкусно!

Маша Антипцева
Маша Антипцева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

niterore
niterore

Хороший рецептик! :)