Шурпа из баранины в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 121 кКал.
Шикарный густой супчик по мотивам восточной кухни!
Шурпа - ароматный, наваристый бульон с овощами и мясом. Отлично подойдет и на обед семье, и для угощения гостей. Готовьте и сделайте свои будни и выходные дни вкуснее!
Видео рецепт
Рецепт шурпы из баранины в мультиварке
Ингредиенты
- Баранина - 800 г
- Вода - 2 л
- Морковь - 160 г
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Картошка - 400 г
- Лук - 80 г
- Сельдерей - 5 г
- Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - 15 г
Как приготовить
Нарезаем ребрышки на куски, помещаем в мультиварку, заливаем водой. Морковь нарезаем кружочками, отправляем к мясу, добавляем соль и лавровый лист.
Выбираем программу "Тушение", устанавливаем время - 1 час.
Картофель в это время очищаем, моем, режем крупными кусками. Лук режем четвертинками.
После звукового сигнала мультиварки добавляем в бульон картофель и лук, а также сушеный сельдерей, хмели-сунели, черный перец и оставляем довариваться на той же программе еще в течение 30 минут.
В конце добавляем рубленую зелень и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ну и красота шурпа из баранины в мультиварке!!!
Обязательно попробую сделать!
Нашла в закладках рецепт шурпы из баранины в казане на костре - обязательно надо попробовать.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Toissut1999, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Вчера приготовила шурпу из баранины в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Toissut1999, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шурпа из баранины в мультиварке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я делала шурпу из баранины в мультиварке к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шурпа из баранины в мультиварке-это моя мечта!)))