Рыбная солянка с крабовыми палочками
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 653 кКал.
Если вам надоели мясные супы и борщи, разнообразьте рацион своих первых блюд. Готовить просто, а результат просто потрясающий. Запишите рецепт, как приготовить рыбную солянку с крабовыми палочками.
Видео рецепт
Рецепт рыбной солянки с крабовыми палочками
Количество продуктов указано не строго, его смело можно менять в зависимости от потребностей вашей семьи. Рыба для такой солянки подойдет любая морская. Вместо зеленого лука, конечно, можно использовать репчатый. Соленые огурцы при необходимости можно натереть на крупную терку.
Ингредиенты
- Вода — 3 л
- Картофель — 1 кг
- Рыба морская — 600 г (хек)
- Крабовые палочки — 240 г
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Лук — 300 г
- Морковь — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец, приправы — По вкусу
Как приготовить
Картошку очистите, нарежьте кубиками и поставьте вариться в подсоленной воде.
2. Морковку натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте. Если у вас зеленый лук, разделите его белую и зеленую части. Поджарьте морковь и белый лук на смеси сливочного и растительного масел.
3. Огурцы нарежьте мелкими кубиками и отправьте к овощам, тушите из вместе 7-10 минут.
4. Затем добавьте томатную пасту и пару половников картофельного отвара. Отправьте сюда же приправы, лавровый лист и перец. Тушите еще 10 минут под закрытой крышкой, в конце приготовления добавьте нарезанные стрелки зеленого лука.
5. Рыбу помойте и очистите, удалите у нее плавники и внутренности, нарежьте порционными кусочками. Заложите ее в кастрюлю с картофелем, когда он будет наполовину готов. Слегка посолите.
6. Крабовые палочки нарежьте колечками и отправьте к рыбе, когда та закипит. Сюда же добавьте тушеные овощи, варите еще 5 минут.
7. Когда суп настоялся - подавайте его на стол, украсив зеленью.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Готовила рыбную солянку с крабовыми палочками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рыбную солянку с крабовыми палочками, оценили.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень хороший и вкусный рецепт рыбной солянки с крабовыми палочками, оценили и полюбили, спасибо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рыбную солянку с крабовыми палочками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецептик рыбной солянки с крабовыми палочками!!!
Муж был в восторге.
рыбной солянки с крабовыми палочками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!