Солянка с паприкой и беконом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал. И все это мы будем варить.
Рецепт солянки с паприкой и беконом
В основе солянки пять видов мясных продуктов, а добавить к ним можно свои секретные ингредиенты. Попробуй вариант с паприкой и соленым огурчиком.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 луковица
- Масло растительное 1 ст.л.
- Огурец соленый 1 шт.
- Перец сладкий (маринованый) 1 стручок
- Томатная паста 1 ст.л.
- Бекон (варено-копченый) 30 г
- Маслины 4 шт.
- Оливки 4 шт.
- Каперсы (желательно) по вкусу
- Бульон говяжий 1,2 л
- Петрушка 1 пучок
- мясо (смесь мелко нарезанной отварной говядины, ветчины, колбасы, сосисок) 200 г
- Лимон 4 ломтика
- Сметана по вкусу
Как приготовить
Лук пассеруем на масле 5 минут, добавляем нарезанные соломкой огурцы и сладкий перец.
Вливаем 7 ст.
л.
воды, тушим под крышкой на тихом огне 15 минут.
Закладываем нарезанный кубиком бекон, томатную пасту, петрушку, оливки, маслины, каперсы, тушим 5 минут.
В кипящий бульон выкладываем поджарку и мясной набор.
Даем потомиться на тихом огне.
В каждую тарелку кладем очищенный ломтик лимона.
Подаем со сметаной.
Калорийность: 340 ккал в порции.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили солянку с паприкой и беконом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Alla70, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается солянка с паприкой и беконом!!!
Буду делать 3-й раз!
Обязательно попробуйте солянку из свинины, это вкусно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят солянку с паприкой и беконом
Спасибо за прекрасную идею
Alla70, спасибо за рецепт солянки с паприкой и беконом! Обязательно приготовлю :)
Спасибо alla70, ты меня спасла!!!
Очень понравился состав солянки с паприкой и беконом, все отлично должно сочетаться!