Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 168 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, пост. И все это мы будем на плите.
Запаситесь вкусной солянкой на холода, чтобы зимой можно было приготовить вкусный овощной суп за полчаса. Вам и вашим близким обязательно понравится этот рецепт солянки.
Все овощи тщательно вымыть. Морковь и лук почистить. Перец очистить от внутренностей.
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, помидоры мелко порезать кубиками, луковицы нарезать тонкими полукольцами, огурцы порубить кубиками, перец нарезать тонкой соломкой.
Все овощи сложить в большую, глубокую кастрюлю, посолить, посахарить залить все маслом и поставить на огонь. Добавить гвоздику, лавровый лист, перемешать и тушить на умеренном огне около часа. Затем влить уксус, перемешать и снять с огня.
Банки простерилизовать, разложить в них солянку и закатать.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Мой парень просто обожает солянку на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте солянки с креветками.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Etsow1971, огромное спасибо за солянку на зиму!
Получилось с первого раза.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Etsow1971, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я, как большая любительница солянки на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне солянки на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала солянку на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень вкусный рецепт солянки на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Etsow1971, умничка!
Какой аппетитный рецептик солянки на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Etsow1971, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Etsow1971, большое спасибо за рецепт солянки на зиму!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Первый раз в жизни решилась на солянку на зиму и не получилось(((
Так обидно!!
Это реально наслаждение